martes, 27 de junio de 2017

Ensalada de Pasta cocida en Thermomix



Hoy traigo una receta que se prepara de forma muy rápida y está muy rica, es una ensalada de pasta.......... Para preparar esta ensalada he escogido una pasta que son hélices con hortalizas porque le da más color y más sabor ya que llevan tomates y espinacas deshidratadas.......... Estas ensaladas de pasta son muy completas porque le podemos añadir una gran variedad de productos diferentes según nuestro gusto.......... Espero que os animéis a prepararla y hasta pronto.  (^_^)


INGREDIENTES:

Para cocer la pasta:
  • 250 g de pasta (Hélices con hortalizas)
  • 50 g de aceite de oliva
  • Sal
  • 750 g de agua
Para prepararla:
  • 2 latas de atún
  • 1 cebolla picada
  • Aceitunas sin hueso
  • Huevos cocidos
  • Jamón de York
  • 1-2 tomates
  • Zanahoria rallada
  • Maíz
  • Aceite de oliva
  • vinagre 
  • sal

PREPARACIÓN:
  1. Lo primero que hacemos es cocer la pasta. Ponemos el agua en el vaso de la Thermomix y le añadimos los 50 g de aceite y una poquita de sal. Cerramos el vaso y programamos 7 minutos/ 100°/ velocidad cuchara.
  2. Luego le echamos la pasta por el vocal y programamos 12 minutos/100°/ velocidad cuchara.
  3. Cuando haya terminado el tiempo volcamos la pasta en un escurridor y la dejamos enfriar.
  4. Luego la pasamos a una fuente y le añadimos el atún, la cebolla, el tomate, el jamón, el huevo cocido y la zanahoria rallada. La aliñamos con la vinagreta y reservamos en el frigorífico hasta la hora de servir.








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