Tarta de Queso y Galletas de Canela en Thermomix


Hoy voy a poner una receta que viene en la nueva revista Thermomix Magazine del mes de Noviembre.......... Es muy suave y parece que está echa de arroz con leche.......... Para mi gusto le tenía que haber puesto  menos canela encima.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^)


INGREDIENTES:
  • 500 g de leche entera
  • 1 sobre de cuajada
  • 2 cucharaditas de canela molida (y un poco más para espolvorear)
  • 30 g de azúcar
  • 20 g de maicena
  • 250 g de queso cremoso (tipo Philadelphia) 
  • 1 paquete de galletas napolitanas (175 g)    

PREPARACIÓN:
  1. Ponga en el vaso la leche, la cuajada, la canela, el azúcar,la maicena y el queso. Programe 10 seg/vel 7.
  2. A continuación programe 7 min/90º/vel 2.
  3. Monte la tarta en un molde rectangular o cuadrado (25 x25 cm aprox.) alternando una capa de galletas de canela y una capa de crema. termine con una capa de crema y espolvoree por encima canela en polvo. Deje reposar en el frigorífico 2 ó 3 horas y sirva.





Comentarios

  1. MARÍA JESÚS28 de octubre de 2011, 19:35

    La tarta de queso me encanta y las galletas de canela aún más, riquísima la tarta. besitos y feliz finde!

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  2. Mari Angeles29 de octubre de 2011, 0:27

    Maria Jesús me alegro que te guste la tarta de queso.......Besos y feliz finde.......:)

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