Tarta de Chocolate en olla GM




Hoy traigo una tarta de chocolate horneada en la olla GM.......... La base es un bizcocho muy esponjoso y con un sabor muy suave a chocolate ya que el sabor intenso se lo da la cobertura y la jugosidad el relleno.......... Esta receta me la ha dado mi hermana. Ella la prepara en el microondas y también queda muy rica.......... Espero que os guste y hasta pronto (^_^)


INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
  • 25 galletas María
  • 4 huevos
  • 1 yogur natural o 130 gr. de nata líquida para montar
  • 120 gr. de aceite de girasol
  • 140 gr. de azúcar
  • 50 gr. de cacao puro en polvo
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pellizco de sal
Para la cobertura:
  • 150 gr. de chocolate fondant
  • 50 gr de agua
Para el relleno:
  • Mermelada de fresa 

PREPARACIÓN:
  1. Lo primero que hacemos es preparar la cubeta y para eso ponemos unas gotitas de aceite de oliva en el fondo y encima la lámina de silicona y volvemos a pincelar con unas gotitas de aceite.
  2. En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes del bizcocho y batimos. Si lo queremos batir en thermomix 20 segundos / vel. 6.
  3. Volcamos la mezcla en la cubeta, cerramos la olla y programamos menú horno 45 minutos/válvula abierta.
  4. Cuando termine el tiempo abrimos la olla, lo dejamos templar y lo desmoldamos.
  5. Cuando se haya enfriado un poco lo cortamos con cuidado por la mitad y lo rellenamos de mermelada de fresa o del sabor que más nos guste.
  6. Para preparar la cobertura ponemos el chocolate junto con el agua en un bol apto para microondas y derretimos el chocolate unos segundos. Lo mezclamos bien y cuando se enfríe un poco lo echamos por encima del bizcocho cubriendo bien los laterales. La decoración va al gusto.


Nota: Si tenemos prisa y queremos preparar el bizcocho en el microondas, batimos todos los ingredientes y lo ponemos en un molde apto para microondas y programamos 10 minutos.


Comentarios

  1. Es una maravilla de tarta para los ingredientes sencillos que lleva. En cuanto la ves apetece cortarse un trozo. Debe estar riquísima.
    Un beso.

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  2. Que rico tiene una pinta muy buena , me apunto tu receta besitos

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  3. ¡Impresionante Angi! Te ha quedado con una pinta que dan ganas de empezar y no parar hasta acabarla entera

    ¡Besos mil!

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  4. Que estupenda tarta, con chocolate está de muerte. Me encanta, te ha quedado genial.
    Besoss

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  5. Muy rica, seguro que no te dejaron ni las migas¡¡¡¡¡¡ besos

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